Veganere er ikke mer utsatt for jernmangel enn kjøttspisere | Grønt forlag
Mat som inneholder mye jern
Jern - Institutt for biovitenskap
Jern - Institutt for biovitenskap
FjordBox - Morbær har et høyt innhold av jern. Jern er viktig for å opprettholde antall røde blodlegemer i blodet. I tillegg til det høye nivået av jern, inneholder morbær C-vitaminer og
Regulering av jernbalansen | Tidsskrift for Den norske legeforening